جشنواره و نمایشگاه استانی عسل در خوی برگزار شد .
استاندار آذربایجانغربی در این جشنواره که در محل سالن آمفی تئاتر اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی خوی برگزار شد گفت : آنانکه با صداقت در کار عسل مشغول هستند انسانهای شریف و خدائی می باشند که اقدام به تولید مواد غذایی جهت تامین نیازهای مردم می نمایند .
دکتر قربانی فعالیت زنبورداران را برای رشد و شکوفائی جان و روح انسانها مفید ارزیابی نمود و تصریح کرد: اینگونه کارهای زنبورداران از تقدس والایی برخوردار است چرا که هیچ گونه آسیبی به افراد جامعه نمی زند و در جهت تامین نیازهای مردم کوشش می کنند .
استاندار آذربایجانغربی بخش صنایع غذایی را مهم ارزیابی نمود و خاطر نشان ساخت : صنایع غذایی در دنیا رقیبی برای خود ندارد و هر روز بر ارزش و اهمیت آن در جامعه افزوده می شود چرا که جوامع بشری برای فعالیتها و حیات خود به صنایع غذایی نیاز مبرمی دارند .
دکتر قربانی حفظ و صیانت از منابع خدادادی را ضروری دانسته و افزود : این منابع در دنیا به خاطر افزایش جمعیت محدود است و ما نباید این منابع را از بین ببریم و از این منابع استفاده بهینه نمائیم .
وی با اظهار تاسف از اقدام برخی ها در تخریب این منابع و مواجه ساختن جامعه جهانی و آیندگان با خطر جدی گفت : این گونه افراد گاهاٌ پا را فراتر نهاده و حتی به لایه ازن هم رحم نمی کنند .
وی شکر نعمتهای الهی را ضروری دانست و گفت : ما نباید توازن طبیعت را بر هم زده و از بین ببریم و در تولیدات مختلف خود علاوه بر توجه به کیفیت ، به بهداشتی بودن محصولات تولیدی نیز توجه کنیم .
استاندار آذربایجانغربی افزود : امروز استان آذربایجانغربی در سایه وحدت و همدلی به یکی از استانهای صنعتی و کشاورزی میهن عزیزمان تبدیل شده است و علاوه بر نیازهای این استان ، نیازهای دیگر استانها و کشورهای همسایه را نیز تامین می نماید .
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان نیز در این جشنواره عرضه محصول تولیدی عسل استان ، شناخت بازارهای جدید برای این محصول و لزوم بررسی ارزش اقتصادی این محصول را از اهداف مهم این جشنواره عنوان و تصریح کرد : در آذربایجانغربی 3 هزار و 378 بهره بردار در زمینه تولید عسل فعالیت می کنند و از 446 هزار کلنی مدرن و بومی ( سنتی ) زنبور عسل در این استان ، سال گذشته بیش از 9 هزار و 500 ن عسل برداشت شد است .
مهندس عبداله زاده با اشاره به اینکه 20 درصد عسل کشور در این استان تولید می شود اضافه کرد : این استان به لحاظ تولید عسل ، رتبه اول را در کشور به خود اختصاص داده است .
وی ارزش غذایی عسل را مهم ارزیابی نمود و تصریح کرد : بایستی به منظور ترویج خواص دارویی و ارزش غذایی این محصول فرهنگ سازی شود .
وی گفت : هم اکنون 50 درصد عسل تولیدی این استان به کشورهای همسایه صادر می شود .
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان از ایجاد رشته زنبور عسل در مقطع کاردانی و کارشناسی در دانشگاه جامع علمی کاربردی نیز خبر داد و گفت : در آینده نیروی انسانی کارآمد در این زمینه را تحویل جامعه خواهیم داد .
در این جشنواره معاون استاندار و فرماندار خوی نیز طی سخنانی گفت : متاسفانه ما در زمینه بسته بندی عسل نتوانسته ایم به جایگاه واقعی و شایسته خود در بازارهای جهانی دست یابیم .
ابراهیم محمدلو افزود : برخی از از تولیدات ما در زمیه عسل به صورت قانونی یا قاچاق وارد کشور همسایه ترکیه شده و پس از بسته بندی های مناسب و با نام این کشور در بازارهای مختلف جهانی عرضه و به فروش می رسد .
وی لزوم توجه به این بخش غذایی را مهم ارزیابی کرد و گفت : هم اینک نیروی انسانی ، امکانات و پتانسیل در کشور و به تبع آن در آذربایجانغربی وجود دارد که لازم است به این بخش توجه کافی شود .
محمدلو با اشاره به اینکه شهرستان خوی مقام اول تولید عسل را در استان به خود اختصاص داده است افزود : طبق آمارهای موجود 5 هزار و 800 تن عسل در این شهرستان تولید شده است که 20 درصد آن در این شهر به مصرف رسیده و 80 درصد آن به خارج از استان ارسال می شود .